Recette:Marinade pour hauts de cuisses de poulet de style Asiatique.
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Recette:Marinade pour hauts de cuisses de poulet de style Asiatique.
INGRÉDIENTS
- 3 c. à soupe (45 ml) d’huile végétale
- 2 c. à soupe (30 ml) de vinaigre de riz
- 2 c. à soupe (30 ml) de sauce soya
- 1 c. à soupe (15 ml) d’huile de sésame grillé
- 1 c. à soupe (15 ml) de gingembre frais râpé
- 2 gousses d’ail râpées et en morceaux pour plus de goût
- 1 c. à thé (5 ml) de sriracha ou de sambal oelek (ou plus au goût)
- 1 c. à soupe (15 ml) de graines de sésame ( facultatif )
PRÉPARATION:
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
- Verser la marinade dans plat hermétique et y ajouter les haurs de cuisses de poulet.
- Mariner 12 heures.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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