INGRÉDIENTS

• 12 pilon de poulet 


• 8 c. à soupe d'huile


• 8 c. à soupe de miel


• 4 gousses d'ail


• 4 c. à soupe de sauce soya


• 2 c. à soupe de jus de lime


• 4 c. à soupe de moutarde de Djon


• 1 c. à soupe de sauce piquante

PRÉPARATION

• Mélanger tous les ingrédients ensemble et brasser à la fourchette.


• Mettre vos pilons dans un sac et verser la sauce dessus.


• Laisser mariner une nuit ou plus.


• Placer vos pilons ur une plaque de cuisson tapissée d'un papier parchemin.


• Mettre au four pour 25 minutes a 400°F, sortir du four et tourner les pilons.


• Badigeonner avec le reste de la marinade et remettre au four pour un autre 20 minutes.


• Tourner à la mi-cuisson.