Une marinade pour vos poitrines de poulet qui rendra vos soupers différents.
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Une marinade pour vos poitrines de poulet qui rendra vos soupers différents.
INGRÉDIENTS
- 1 oignon, pelé et haché
- 2 c. à soupe d'huile d’olive
- 1/2 tasse de sauce soya
- 2 c. à soupe d’huile de canola
- 2 c. à soupe d’ail haché
- 1/2 tasse de vinaigre de vin rouge
- 1/3 tasse de cassonade
- 1 1/2 c. à thé de piment de la Jamaïque
- 1 c. à thé de thym
- 1/2 c. à thé de cannelle en poudre
PRÉPARATION
- Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile de canola et l’huile d’olive.
- Ajouter ensuite les oignons et l’ail et cuire pendant 5 minutes.
- Ajouter la cassonade, le piment, le thym, le poivre et la cannelle, brasser et enlever du feu.
- Ajouter la sauce de soya et le vinaigre de vin rouge. Ensuite, laisser refroidir complètement.
- Déposer les poitrines de poulet dans un grand sac Ziploc. Ajouter la marinade et bien mélanger afin d'enrober les poitrines.
- Réfrigérer de 2 à 12 heures.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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