Voici la recette inspirée de la légendaire salade de macaroni Dixie Lee.
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Voici la recette inspirée de la légendaire salade de macaroni Dixie Lee.
INGRÉDIENTS
- 1 tasse de macaroni
- 2 tasses de poulet cuit en petits dés
- 1 tasse de fromage cheddar rapé
- 1/2 tasse de céleri en dés
- 3 échalotes tranchées minces
- 2 c. à table de poivron rouge et vert en dés
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 1 c. à table de moutarde préparé
- 5 cornichons sucrés coupés en cubes très fins
- 1/4 de tasse du vinaigre des petits cornichons sucrés
- Sel et poivre
PRÉPARATION
- Cuire le macaroni, égoutter et refroidir.
- Lorsque refroidit bien mélanger tous les ingrédients et réfrigérer.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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