Recette: Soupe repas au boeuf et légumes.
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Recette: Soupe repas au boeuf et légumes.
Servir avec les délicieux Biscuits salés de maman
INGRÉDIENTS
- 1 Livre de boeuf haché maigre
- 1 gros oignon haché
- 3 bâton de céleris cubés
- 3 carottes cubées
- 1 tasse de maïs en grain ou une boîte
- 1 grosses boîtes de tomates en dés
- 1 boîte de soupe de tomates
- 6 tasses d'eau
- 1 cuillère à thé d'herbes salées ( facultatif )
- 1 c à soupe de basilic
- 1 feuille de laurier
- 1 c à soupe de poudre de piment
- 3 c à soupe de consommer de boeuf en poudre
- 1/2 cuillère à thé de poivre
- 6 grosses pommes de terre cubées
PRÉPARATION:
- Cuire le boeuf haché avec les oignons, des carottes et des cubes de céleris.
- Faites cuire pendant environ 10 minutes.
- Ajoutez les ingrédients restants, remuez bien, portez à ébullition, réduisez et mijotez pendant 45 minutes.
Servir avec les délicieux Biscuits salés de maman
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Bon appétit!
Maman xx;)
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