INGRÉDIENTS

• 2 oeufs


• 1/4 tasse de lait 


• 4 tranches de pain aux bananes


• 2 bananes en tranches épaisses

Voir recette de pain aux bananes Cliquez ici

PRÉPARATION:

• Dans un poêlon doré les tranches de bananes avec du beurre et réserver.


• Dans un plat peu profond, fouetter les oeufs et le lait.


• Vaporiser une grande poêle d'aérosol de cuisson.


• Faire cuire à feu modéré.


• Tremper une tranche de pain  à la fois dans le mélange aux oeufs, 10 secondes de chaque côté.


• Retirer du mélange aux oeufs, laisser écouler l'excédent. Déposer dans la poêle chaude et faire cuire jusqu'à ce que le dessous soit doré, 2 minutes environ.


• Tourner et faire cuire de l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré.


• Au moment de servir garnir avec les tranches de bananes rôties.


• Servir avec une crème fouettée ou du sirop d'érable ou du miel.